…
أدوات تقييم صحية متخصصة
يختلف التحمل من شخص لآخر. هذا دليل عام — احتفظ بمفكرة طعام لتحديد محفزاتك الشخصية.
غذاء أساسي آمن — البسمتي المستخدم في الكبسة ممتاز
مصدر جيد للألياف
حبوب غنية بالبروتين خالية من الغلوتين
غذاء أساسي آمن
كميات صغيرة مقبولة (½ كوب)
كميات صغيرة فقط — شائع في التبولة
¼ كوب آمن؛ الكميات الكبيرة قد تسبب أعراض
مصنوع من القمح — جرب الأرز أو الكينوا بدلاً منه
جرب خبز العجين المخمر أو البدائل الخالية من الغلوتين
مصنوع من القمح — اقتصر على قطعة واحدة أو استخدم العجين المخمر
عالي الفركتانات — كميات صغيرة فقط
الموز غير الناضج منخفض الفودماب؛ الناضج معتدل
غني بمضادات الأكسدة
آمن بكميات طبيعية
10 حبات متوسطة آمنة
برتقالة متوسطة منخفضة الفودماب
استخدم بحرية — يضيف نكهة بدون فودماب
ثمرتان متوسطتان آمنتان
كميات صغيرة فقط
ثُمن ثمرة أفوكادو مقبول
¼ كوب آمن
1–2 تمرات فقط — الحصة السعودية المعتادة (5–10 تمرات) عالية الفودماب
محفز رئيسي في النظام الغذائي السعودي — عالي الفركتانات والسوربيتول. حدد بـ 1–2 تمرة
عالي الفركتوز والسوربيتول
عالي الفركتوز
عالي الفركتوز
عالي الفركتوز
عالي السوربيتول
فودماب مركز — كميات صغيرة فقط
يُتحمل جيداً مطبوخاً أو نيئاً
مرطب ولطيف
سهل الهضم
آمن — أساس متبل / بابا غنوج
آمن بكميات طبيعية
كلاهما آمن؛ الملوخية تطبخ تقليدياً بالثوم — اطلبها بدون ثوم
الأحمر/الأصفر آمن؛ الأخضر أعلى قليلاً
آمن دائماً
½ كوب مقبول؛ الكميات الكبيرة محفزة
الرؤوس فقط بكميات صغيرة؛ السيقان عالية
نصف كوز معتدل
كميات صغيرة (¼ كوب)
محفز رئيسي — استخدم زيت زيتون منقوع بالثوم بدلاً منه
محفز رئيسي — استخدم الجزء الأخضر من البصل الأخضر فقط
عالي البوليولات
عالي المانيتول
عالي جداً في الفركتانات
تحتوي عادة على البصل — اطلبها بدون بصل
بروتين آمن — لكن توابل الكبسة تحتوي عادة على البصل/الثوم
لحم الضأن العادي آمن؛ توابل المندي قد تحتوي على بودرة البصل
غني بأوميغا-3 ويُتحمل جيداً
مصدر بروتين آمن
بروتين منخفض الفودماب
¼ كوب مقبول؛ الكميات الكبيرة عالية
المعلب والمغسول يقلل الفودماب بشكل كبير
العدس الأحمر عالي في GOS — جرب ¼ كوب معلب ومغسول
عالي جداً — محفز رئيسي في الإفطار السعودي
مصنوع من الحمص والبصل والثوم — محفز رئيسي
عالي في GOS — كميات صغيرة فقط
خيار آمن من منتجات الألبان
التعتيق يزيل معظم اللاكتوز
منخفض اللاكتوز
بديل جيد للحليب
مخمر — يُتحمل أفضل من الحليب بكميات صغيرة
عالي اللاكتوز — جرب الخالي من اللاكتوز أو حليب اللوز
جرب الخالي من اللاكتوز أو زبادي جوز الهند بدلاً منه
عالي اللاكتوز وغالباً الفركتوز
عجين القمح + التمر/المكسرات = عالي. حدد بقطعة واحدة أحياناً
قمح + عسل + فستق — محفز رئيسي
قمح + جبن حلو + شراب السكر
سميد + شراب السكر — عالي
عجين قمح مقلي في دبس التمر — محفز رئيسي في رمضان
حلوى بالحليب — جرب بحليب اللوز
عالي الفركتوز — جرب شراب القيقب أو شراب الأرز
القهوة المنكهة بالهيل منخفضة الفودماب
النعناع قد يهدئ الهضم
الشاي الخفيف يُتحمل بشكل أفضل
يصنع بالحليب — جرب نسخة خالية من اللاكتوز
فركتوز مركز — حدد خلال رمضان
شراب فركتوز الذرة محفز رئيسي
بهار سعودي أساسي — آمن
آمن — يضيف نكهة للكبسة والأرز
آمن بكميات الطبخ الطبيعية
آمن — شائع في الطبخ العربي
آمن دائماً
آمن وصديق للهضم
آمن — مكون رئيسي في التبولة
حتى ملعقة كبيرة آمنة
آمن — أخضر أو أسود
دهون صحية ويُتحمل جيداً
قد يهدئ الهضم
تركيز شديد للثوم — تجنب صارم
آمن بكميات معتدلة (28 جم)
10 أنصاف آمنة
2 ملعقة كبيرة آمنة
حدد بـ 10 حبات
عالي الفركتانات — حدد بـ 5 حبات
عالي في GOS
شارك هذا المحتوى مع من تهتم بصحتهم: